Gạo lứt hay còn gọi gạo rằn, gạo lật là một loại gạo có giá trị dinh dưỡng cao, không chứa gluten, giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Sử dụng gạo lứt có thể giúp cải thiện đáng kể các tình trạng sức khỏe, bao gồm béo phì, bệnh tim, tiểu đường, hoặc loãng xương.

Gạo lứt là gì?

Gạo lứt là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Vì vậy đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng.

Gạo lứt bao gồm 2 loại là lứt tẻ và lứt nếp.

Giá trị dinh dưỡng của gạo lứt

Thành phần của gạo lứt gồm chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6; các axit như pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA), folic (vitamin M), phytic; các nguyên tố vi lượng như calci, sắt, magiê, selen, glutathion (GSH), kali và natri.

Lợi ích sức khỏe của gạo lứt

+ Giúp giảm cân hiệu quả

+ Tốt cho sức khỏe tim mạch

+ Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

+ Không chứa gluten

+ Tăng cường sức khỏe xương

+ Tốt cho trẻ sơ sinh

Cửa hàng bán gạo lứt chất lượng, dinh dưỡng, ngon và sạch

Cửa hàng gạo ngon An Bình Phát chuyên cung cấp các loại gạo lứt chất lượng cao, an toàn. Đảm bảo quy trình chế biến và đóng gói vệ sinh. Mua gạo Online giao tại nhà.